Análisis de la tercera función sustantiva de la Universidad Veracruzana: El caso DIPROCAFÉ

Resumen

La Universidad Veracruzana pone en marcha el Proyecto Piloto DIPROCAFE, a solicitud de la Organización internacional del Café y financiado por el Common Fund for Commodities, el cual da inicio en el año 2006. El proyecto de “Diversificación Productiva en Cafetales de Baja Altitud”, se propuso desarrollar acciones para incidir en regiones cafetaleras depreciadas económica, ambiental y socialmente, mediante la aplicación de una metodología de diversificación productiva. DIPROCAFÉ permite realizar un análisis minúsculo del trabajo que la Universidad Veracruzana realiza en materia de Vinculación dentro del marco de la tercera función sustantiva.