Diplomado: Cocinas y Cultura Alimentaria en México | Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH)
La Coordinación Regional Metropolitana te invita a consultar las bases para cursar el Diplomado “Cocinas y Cultura Alimentaria en México” que dará inicio este próximo 25 de febrero en la Escuela Nacional de Antropología e Historia los días miércoles de 10:30-14:30 horas.
El curso esta dirigido a antropólogos, historiadores, nutriólogos, gastrónomos, comunicólogos, guías de turistas y profesionales en áreas afines. La duración del Diplomado es de 6 meses y consta de 3 módulos: Cocinas milenarias y creatividad cultural, Enfoques sobre comida y por último, Comida y creatividad cultural en la modernidad.
Entre los requisitos a cumplir se encuentra tener mínimo 50% de los créditos de la licenciatura o tener experiencia en el ramo, certificado de estudios, credencial de elector, Curriculum Vitae y una carta motivo. El 20 de febrero es la fecha límite de inscripción.
Para más información puedes enviar un correo electrónico a la dirección educacioncontinua.enah@inah.gob.mx o llamar al teléfono 5606 04 87 Ext. 411 945.
(Cupo limitado a 40 personas)
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