Vendedores de fruta preparada. Indígenas del norte de Hidalgo en la Zona Metropolitana de Guadalajara.

Resumen

El objetivo del trabajo fue analizar la organización espacial, la movilidad y la inserción en el espacio de trabajo urbano, de los migrantes de origen rural indígena del norte del estado de Hidalgo en la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG), que realizan venta ambulante de fruta preparada. La importancia de esta investigación radica en la identificación de un modelo de negocios que responde a la idea de franquicia social. Se concluye que el emprendimiento inicia con el aprendizaje del oficio y el conocimiento de la ciudad. Es una estrategia que se apoya en el conocimiento del espacio urbano.