Activismo alimentario y prácticas de autonomía en la Ciudad de México

Resumen

México esta viviendo una crisis de soberanía y autonomía alimentaria, las cuales consecuencias se pueden ver en la alta tasa de obesidad y enfermedades vinculas a la malnutrición. Como respuesta social en los últimos años y a lo largo del país han emergido una serie de experiencias sociales caracterizadas por prácticas innovadoras en la producción, distribución y consumo de alimentos. En esta ponencia, analizando algunas experiencias colectivas de Ciudad de México, iremos viendo cómo estas prácticas y redes alimentarias alternativas están formando valores, visiones, proyectos y estrategias alternativas al patrón alimentario neoliberal y abriendo futuros alternativos.