Presentación del libro «Diálogo de Saberes y Sabores de la Parangua de Pichátaro Michoacán»
Universidad de Guanajuato (UG)
Doctorado Interinstitucional en Arte y Cultura (DIAC)
Área Temática: Estudios Culturales
Este libro comenzó a gestarse durante la investigación de la tesis de maestría en desarrollo rural de Brisol García García, la cual se intitula El entorno productivo y la cocina tradicional purépecha, donde la comunicóloga quería demostrar que la simplificación del sistema de milpa pone en riesgo la gastronomía tradicional. La localidad de Pichátaro concentra el 16 por ciento de las variedades de maíz, del 60 por ciento que existen en todo México.
Ver transmisión en Facebook |
Ver transmisión por videoconferencia |
https://www.facebook.com/elsabordelpatrimonio
HORARIO:
9 de octubre (Viernes) de 12:00 pm a 1:00 pm
Hora de Michoacán de Ocampo
CONFERENCISTAS/PONENTES:
Pendiente
GIRO DE LA ACTIVIDAD:
- Académico
DIRIGIDO A PÚBLICOS:
- Públicos extra-académicos
TIPO DE ACTIVIDAD:
- Presentación de libro
CONTACTO:
Responsable: Brisol García
Correo Electrónico: brillosol@hotmail.com
Te puede interesar
Retos y posibilidades para la teoría social en el siglo XXI
comecso - Nov 20, 2024El Consejo Mexicano de Ciencias Sociales, A.C. Convoca a las personas que deseen participar en el Grupo de Trabajo Retos…
Grupo de Trabajo El humor, la risa y las jerarquías
comecso - Nov 22, 2024Grupo de Trabajo El humor, la risa y las jerarquías Coords. Dr. Jorge Cadena-Roa y Dr. Mitl Maqueda Silva Ciclo…
XXI Congreso Internacional Mujeres, Feminismos y Estudios de Género
Laura Gutiérrez - Nov 21, 2024Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades, Área Académica de Ciencias de la Comunicación XXI…
Eventos COMECSO
Grupo de Trabajo El humor, la risa y las jerarquías
comecso - Nov 22, 2024
Retos y posibilidades para la teoría social en el siglo XXI
comecso - Nov 20, 2024
Eventos destacados del IX Congreso Nacional de Ciencias Sociales
Roberto Holguín Carrillo - Oct 15, 2024Destacadas
Más del Observatorio
Enrique Florescano: historiador de lo moderno, historiador moderno
Roberto Holguín Carrillo - Oct 04, 2023
